Saucy showdown፡ የFoodBev ተወዳጅ ወጦች እና ማጥመጃዎች ክብ

የFoodBev's Phoebe Fraser በዚህ የምርት ማጠቃለያ ውስጥ የቅርብ ጊዜዎቹን ዳይፕስ፣ ድስ እና ማጣፈጫዎች ናሙናዎችን ያቀርባል።

 

 

 

 

 

 

ጣፋጭ-አነሳሽነት humus

 

የካናዳ ምግብ አምራች ሰመር ትኩስ የጀመረው Dessert Hummus፣ የሚፈቀደውን የፍላጎት አዝማሚያ ለመንካት የተነደፈ። የምርት ስሙ እንደሚለው አዲሶቹ የ humus ዝርያዎች የተዘጋጁት በበዓላቶች ላይ 'በአስተዋይነት ስሜትን ለመጨመር' እና የመክሰስ ጊዜያትን ለማሻሻል ነው።

 

አዲሶቹ ጣዕሞች ከኮኮዋ እና ከሽምብራ ቅልቅል የተሰራ 'የሃዘል ለውዝ አማራጭ' ቸኮሌት ብራኒን ያካትታሉ። ቁልፍ የሎሚ ጣዕም ከሽምብራ ጋር የሚያቀላቅለው ቁልፍ ሎሚ; እና Pumpkin Pie፣ ልክ እንደ ክላሲክ ዲሽ ጣዕም ያለው ቡናማ ስኳር፣ ዱባ ፑሪ እና ሽምብራ ድብልቅ።

 

 

 

 

 

 

በኬልፕ ላይ የተመሠረተ ሙቅ ሾርባ

 

የአላስካ ምግብ አምራች ባርናክል የቅርብ ጊዜ ፈጠራውን ይፋ አድርጓል፣ Habanero Hot Sauce በአላስካ የበቀለ ኬልፕ። ባርናክል አዲሱ መረቅ ከጣፋጭነት ፍንጭ እና ከኬልፕ 'ጥልቅ ጣዕም ያለው መጨመር' ጋር ሚዛናዊ የሆነ ቅመም የሃባኔሮ ሙቀትን ያቀርባል፣ እሱም የመጀመሪያው ንጥረ ነገር ነው።

 

ኬልፕ ጨዋማነትን እና የምግብ ምርቶችን የኡሚ ጣዕም ለማሻሻል ይረዳል፣ ነገር ግን 'ለመምጣት-አስቸጋሪ' ቪታሚኖች እና ማዕድኖች የተመጣጠነ ምግብ ያቀርባል። ውቅያኖሶችን፣ ማህበረሰቦችን እና ወደፊትን የመጥቀም ተልዕኮን ይዞ የሚሰራው ባርናክል ምርቶቹ በአላስካ ውስጥ እየተፈጠረ ያለውን የኬልፕ እርሻ ኢንዱስትሪ ለማስፋፋት ለኬልፕ ገበሬዎች እና አጫጆች ከፍተኛ ዋጋ ያለው ገበያ በማቅረብ እንደሚረዱ ተናግሯል።

 

 

 

 

ከአቮካዶ ዘይት ጋር የተሰሩ ሳህኖች

 

በማርች ላይ፣ በአሜሪካ የተመሰረተው ፕሪማል ኩሽና አዲስ አይነት የመጥመቂያ ሾርባዎችን በአራት አይነት አስተዋውቋል፡ አቮካዶ ሎሚ፣ ዶሮ ዲፒን'፣ ልዩ መረቅ እና ዩም ዩም መረቅ። ሁሉም የአቮካዶ ዘይትን በመጠቀም የተሰራው፣ ድስቶቹ በአንድ አገልግሎት ከ2ጂ በታች ስኳር ይይዛሉ እና ከአርቲፊሻል ጣፋጮች፣ አኩሪ አተር ወይም የዘር ዘይቶች የፀዱ ናቸው።

 

እያንዳንዱ መረቅ በአእምሮ ውስጥ የተወሰኑ የምግብ ጊዜዎች ጋር ተዘጋጅቷል - አቮካዶ ኖራ ለታኮስ እና ቡሪቶዎች የዜማ ምት ለማቅረብ; የተጠበሰ ዶሮን ለመጨመር የዶሮ ዲፒን; ለበርገር እና ጥብስ ጣፋጭ ፣ ጭስ ማሻሻያ ለመስጠት ልዩ ሶስ; እና ዩም ዩም ሶስ ስቴክን፣ ሽሪምፕን፣ ዶሮን እና አትክልቶችን ጣፋጭ እና ጣፋጭ ጣዕም ለመጨመር።

 

 

 

 

 

 

ትኩስ መረቅ ፈጠራ

 

የፍራንክ ሬድሆት ሁለት አዳዲስ የምርት መስመሮችን በመጀመር ክልሉን በአሜሪካ ውስጥ አስፍቷል፡ Dip'n Sauce እና Squeeze Sauce።

 

የዲፕን ሶስ መስመር ሶስት ቀለል ያሉ ጣዕሞችን ያቀርባል - ቡፋሎ እርባታ፣ የፍራንክ ሬድሆት ቡፋሎ ሾርባ ጣዕምን ከክሬም እርባታ ልብስ ጋር በማዋሃድ; የተጠበሰ ነጭ ሽንኩርት በፍራንክ ሬድሆት ካየን ፔፐር መረቅ ላይ አንድ ጡጫ ነጭ ሽንኩርት መጨመር; እና ወርቃማ፣ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ጣዕሞችን ከቅመም ካየን በርበሬ ሙቀት ጋር በማጣመር።

 

መስመሩ ለመደበኛ ትኩስ መረቅ እንደ 'ወፍራም ፣ ሊጠመቅ የሚችል የአጎት ልጅ' ተብሎ ተገልጿል እና ለመጥለቅ እና ለማሰራጨት ተስማሚ ነው። የ Squeeze Sauce ክልል ሶስት አይነት ስሪራቻ መጭመቂያ መረቅ፣ ሙቅ ማር መጭመቂያ መረቅ እና ክሬም ቡፋሎ መጭመቂያ ሶስ፣ ለስላሳ እና ቁጥጥር የሚደረግበት ጠብታ ለማረጋገጥ ተብሎ በተሰራ ተጣጣፊ የፕላስቲክ ጠርሙስ ውስጥ የሚገኝ።

 

 

 

 

 

 

Heinz meanz ንግድ

 

ክራፍት ሄንዝ የፒክል ኬትጪፕን በማስጀመር ልዩ እና ከፍ ያለ ጣዕም ያላቸውን የሸማቾች ፍላጎት ለማሳደግ አስተዋውቋል።

 

ሁለቱን የአሜሪካ ተወዳጆች በማጣመር አዲሱ ማጣፈጫ ጣዕሙን የሚጣፍጥ፣ የሚጣፍጥ የኮመጠጠ ጣዕም - ተፈጥሯዊ የዶልት ጣዕም እና የሽንኩርት ዱቄትን በመጠቀም የተሰራውን - ከሚታወቀው የሄንዝ ኬትጪፕ ጣዕም ጋር ያዋህዳል። አዲሱ ጣዕም በዩኬ እና በዩኬ ውስጥ ይገኛል። ባለፈው ወር ክራፍት ሄንዝ አዲሱን Creamy Sauces መስመር አስተዋወቀ።

 

ባለ አምስት-ጠንካራ ክልል በአዲሱ የ Kraft Sauces ብራንድ ስር የጀመረው የመጀመሪያው የፈጠራ መስመር ነው፣ይህም በአንድ ቤተሰብ ስር ሁሉንም ሾርባዎች፣ ስርጭቶች እና ሰላጣ አልባሳት ያጠናክራል። ክልሉ አምስት ጣዕሞችን ያጠቃልላል፡- Smoky Hickory Bacon-flavoured aioli፣ Chipotle aioli፣ Garlic aioli፣ Burger aioli እና Buffalo-style mayonnaise ልብስ መልበስ።

 

Hummus Snackers

 

ከFrito-Lay ጋር በመተባበር ሃሙስ ግዙፉ ሳብራ የቅርብ ፈጠራውን Hummus Snackers አስተዋወቀ። የSnackers ክልል ደፋር ጣዕም ያለው ሳብራ ሃሙስን በአንድ ተንቀሳቃሽ ጥቅል ውስጥ ካለው የፍሪቶ ላይ ቺፕስ አቅርቦት ጋር በማዋሃድ እንደ ምቹ እና በጉዞ ላይ-የመክሰስ አማራጭ ሆኖ ተዘጋጅቷል።

 

የመጀመሪያው አዲስ ጣዕም ሳብራ ቡፋሎ ሃሙስ - በፍራንክ ሬድሆት መረቅ - ከ Tostitos ጋር፣ ቅመም፣ ክሬም ጎሽ ሃሙስን ከጨው፣ የንክሻ መጠን ያለው Round Tostitos ጋር ያዋህዳል። ሁለተኛው ጣዕም የባርቤኪው ኩስ ጣዕም ያለው ሳብራ ሁሙስን ከጨዋማ የፍሪቶስ የበቆሎ ቺፕስ ጋር ያዋህዳል።

 

 

 

 

 

 

የቺዝ ድቡልቡል

 

የቺዝ ዲፕስ ተወዳጅነት እያገኘ በመምጣቱ፣ በዊስኮንሲን ላይ የተመሰረተው የአርቲስያን አይብ ኩባንያ ሳርቶሪ የመጀመሪያውን 'Spread & Dip' ምርቶቹን ሜርሎት ቤላ ቪታኖ እና ነጭ ሽንኩርት እና እፅዋት ቤላቪታኖን ይፋ አድርጓል።

 

የሜርሎት ልዩነት በሜርሎት ቀይ ወይን ቤሪ እና ፕለም ማስታወሻዎች የደመቀ የበለፀገ ፣ ክሬም ያለው አይብ መጥመቅ ይገለጻል ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ቅጠላ ነጭ ሽንኩርት ፣ የሎሚ ሽቶ እና ፓሲሌ ጣዕሞችን ይሰጣል ።

 

ቤላቪታኖ የላም ወተት አይብ ሲሆን ማስታወሻዎች ያሉት ማስታወሻዎች 'እንደ ፓርሜሳን ይጀምሩ እና በቀለጠ ቅቤ ይጠናቀቃሉ'። አዲሶቹ ዲፕስ የቤላቪታኖ አድናቂዎች በተለያዩ አፕሊኬሽኖች ለምሳሌ እንደ ሳንድዊች መሰራጨት ወይም ለቺፕስ፣ አትክልት እና ክራከር መጥመቂያ በመሳሰሉት አይብ እንዲደሰቱ ያስችላቸዋል።

 

 

 

Watermelon rind chutney

 

ትኩስ ምርት ለምግብ አገልግሎት አቅራቢ፣ ትኩስ ዳይሬክት፣ የምግብ ቆሻሻን ለመቋቋም ያለመ የቅርብ ጊዜ ፈጠራውን ጀምሯል። ቹትኒ በተለምዶ ወደ ብክነት የሚሄድ ትርፍ የውሃ-ሐብሐብ ቆዳን የሚጠቀም የፈጠራ መፍትሄ ነው።

 

ከህንድ ቹትኒዎች እና ሳምባልስ ተመስጦ በመሳል ይህ ኮምጣጣ ቅርፊቱን ከተዋሃዱ የቅመማ ቅመሞች ጋር ያዋህዳል፣ የሰናፍጭ ዘር፣ ካሙን፣ ቱርሜሪክ፣ ቺሊ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ዝንጅብልን ጨምሮ። በጥቅል ሱልጣኖች፣ ሎሚ እና ቀይ ሽንኩርት ተጨምሯል፣ ውጤቱም ደማቅ፣ መዓዛ ያለው እና ለስላሳ ቅመም ያለው ሹትኒ ነው።

 

ለተለያዩ ምግቦች እንደ ፖፕፓዶም እና ኪሪየሞች እንዲሁም ጠንካራ አይብ እና የተቀዳ ስጋን በማሟላት እንደ አጃቢ ሆኖ ያገለግላል።


የፖስታ ሰአት፡ ሴፕቴምበር-17-2025