ሊድ
በዓለም አቀፍ ደረጃ እያደገ የመጣውን የጤና መክሰስ ገበያ ዳራ በመቃወም፣የደረቁ ፍራፍሬዎችን በብርድ ውስጥባህላዊ የፍራፍሬ ማቀነባበሪያን የሚያደናቅፍ ኮከብ ምርት እንደመሆኑ መጠን በአውሮፓ፣ በአሜሪካ፣ በደቡብ ምስራቅ እስያ እና በሌሎች ክልሎች ውስጥ ባሉ ሸማቾች የመመገቢያ ጠረጴዛዎች ላይ በፍጥነት እየተንሰራፋ ነው። ከቻይና አጠቃላይ የጉምሩክ አስተዳደር የቅርብ ጊዜ መረጃ መሠረት፣ በ2025 የመጀመሪያ አጋማሽ ላይ የቻይና የቀዘቀዙ የደረቁ ፍራፍሬዎች ወደ ውጭ የመላክ መጠን በየዓመቱ በ68% ጨምሯል፣ እና ባለፉት ሶስት ዓመታት ውስጥ የተቀላቀለው የእድገት መጠን ከ45% በላይ አልፏል። ይህ ዜና ዓለም አቀፍ ሸማቾችን የሚያሸንፈውን “ትንሽ ጥርት ያለ ቁራጭ” በስተጀርባ ያለውን የቴክኖሎጂ ፈጠራ፣ የጥራት ጥቅሞች እና የገበያ አመክንዮ በጥልቀት ይተነትናል።
ንዑስ ርዕሶች
1. የ -35°ሴ የማቀዝቀዣ-ማድረቂያ ቴክኖሎጂ፡ 95% ትኩስ ንጥረ ነገሮችን በቅጽበት መቆለፍ
የፍራፍሬ ፋይበር እና ቫይታሚኖችን ከሚያጠፉት ባህላዊ ከፍተኛ ሙቀት ማድረቂያ ዘዴዎች በተለየ፣ የቫክዩም ማቀዝቀዣ-ማድረቂያ ሂደት ትኩስ ፍራፍሬዎችን በ15 ደቂቃ ውስጥ በ-35°ሴ ያቀዘቅዛል፣ ከዚያም በዝቅተኛ ግፊት ባለው የቫክዩም አካባቢ ውስጥ ጥሬ እቃዎቹን እርጥበት ያሟጥጣል። ይህ ቴክኖሎጂ ከ95% በላይ የሚሆነውን የመጀመሪያውን ቫይታሚን ሲ፣ የአመጋገብ ፋይበር እና የፀረ-ኦክሲዳንት ክፍሎችን በፍራፍሬው ውስጥ ማቆየት ይችላል፣ የባህላዊ ሙቅ-አየር ማድረቅ የመጥፋት መጠን ደግሞ እስከ 60% ይደርሳል። እንደ ምሳሌ በቀዘቀዘ የደረቁ እንጆሪዎችን ስንወስድ፣ ከዚህ ሂደት በኋላ የአንቶኪያኒን ይዘት አሁንም 92% የሚሆነውን ትኩስ ፍራፍሬዎችን ይይዛል፣ ይህም በገበያ ላይ ካሉት የደረቁ እንጆሪዎች በጣም የላቀ ነው።
2. ዜሮ ተጨማሪዎች እና ረጅም የመደርደሪያ ሕይወት፡- የዓለም አቀፉን የፍራፍሬ አቅርቦት ሰንሰለት እንደገና መቅረጽ
የቀዘቀዙ የደረቁ ፍራፍሬዎች በማቀነባበሪያው ወቅት ምንም አይነት መከላከያዎችን፣ ቀለሞችን ወይም ስኳርን ማከል አያስፈልጋቸውም፣ እና የእርጥበት መጠን ከ5% በታች ቁጥጥር ይደረግበታል፣ ይህም በክፍል ሙቀት ውስጥ የ24 ወራት የመደርደሪያ ሕይወት እንዲኖር ያስችላል። ይህ ባህሪ ባህላዊ የፍራፍሬ ንግድ በብርድ ሰንሰለት ስርዓት ላይ ያለውን ጥገኝነት ሙሉ በሙሉ ይሰብራል። የትራንስፖርት ወጪ ከትኩስ ፍራፍሬዎች ጋር ሲነጻጸር በ70% ቀንሷል፣ እና በረጅም ርቀት ትራንስፖርት ላይ የሚደርሰው የኪሳራ መጠን ከ30% ትኩስ ፍራፍሬዎች ወደ 1% ያነሰ ቀንሷል። ለአውሮፓ እና አሜሪካ አስመጪዎች፣ ይህ የሸቀጦች መበላሸት አደጋን በእጅጉ የሚቀንስ ብቻ ሳይሆን የቻይና ፍራፍሬዎችን የሽያጭ ራዲየስ ወደ አፍሪካ እና ሰሜን አውሮፓ ላሉ ሩቅ አካባቢዎች ያሰፋዋል።
3. በሁኔታ ላይ የተመሰረተ የምርት ፈጠራ፡- ከካምፕ መክሰስ እስከ ከፍተኛ ደረጃ ያላቸው የመጋገሪያ ጥሬ ዕቃዎች
የቻይና የቀዘቀዘ የደረቁ የፍራፍሬ ላኪዎች በዓለም አቀፍ ሸማቾች የተለያዩ ፍላጎቶች መሰረት የበለፀጉ የምርት ማትሪክስ አዘጋጅተዋል፡- ጥርት ያለ ሙሉ የፍራፍሬ ተከታታይ ከቤት ውጭ ካምፕ እና የቢሮ መክሰስ አፍቃሪዎች ዘንድ ተወዳጅ ነው፤ እጅግ በጣም ጥሩ የሆነው የቀዘቀዘ የደረቁ የፍራፍሬ ዱቄት ለከፍተኛ ደረጃ መጋገር፣ የወተት ሻይ እና ለህፃናት ተጨማሪ ምግቦች ትኩስ ጥሬ እቃ ሆኗል፤ ተፈጥሯዊ የፍራፍሬ ቅርፅ ያላቸው የቀዘቀዘ የደረቁ የፍራፍሬ ቁርጥራጮች በእርጎ ጎድጓዳ ሳህኖች እና በእህል ምርቶች ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ። በአሁኑ ጊዜ የኩባንያችን ምርቶች ከ30 በላይ ምድቦችን ይሸፍናሉ፣ እንዲሁም እንደ FDA፣ BRCC እና Halal ያሉ ዓለም አቀፍ የምስክር ወረቀቶችን አግኝተዋል፣ ይህም ከ60 በላይ አገሮችን የመዳረሻ ደረጃዎችን ያሟላል።
4. ሊከታተል የሚችል ሙሉ ሰንሰለት፡ የቻይና በረዶ-የደረቁ ፍራፍሬዎችን ዋና እንቅፋት መገንባት
ሁሉም የቀዘቀዘ የደረቁ ጥሬ እቃዎቻችን የሚመጡት በዩናን፣ ዚንጂያንግ እና በቻይና ውስጥ ካሉ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የምርት አካባቢዎች ከተዋዋሉት የፍራፍሬ እርሻዎች ነው። እያንዳንዱ የምርት ስብስብ ሙሉ ሰንሰለት ያለው የመከታተያ ስርዓት የተገጠመለት ሲሆን ሸማቾች ከፍራፍሬ መልቀሚያ ጊዜ፣ ከማቀዝቀዣ-ማድረቂያ ሂደት መለኪያዎች እስከ የሶስተኛ ወገን የሙከራ ሪፖርቶች ድረስ አጠቃላይ ሂደቱን ለማየት ኮዱን መቃኘት ይችላሉ። ይህ ጥብቅ የጥራት ቁጥጥር ስርዓት በአውሮፓ እና በአሜሪካ ገበያዎች ውስጥ የምርቶቻችንን ውድቅ የማድረግ መጠን ከ 0.2% ያነሰ ያደርገዋል፣ ይህም ከኢንዱስትሪው አማካይ 3% በጣም ያነሰ ነው።
የኤፍኬኤ ክፍለ ጊዜ
- ጥ፡ የቀዘቀዙ የደረቁ ፍራፍሬዎች ልዩ የሆነውን ትኩስ ፍራፍሬዎች ጣዕም ያጣሉ?መ፡ አይ። የቫክዩም ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ያለው የሱብሊሜሽን ሂደት የፍራፍሬውን የመጀመሪያ መዓዛ እና ጣዕም ንጥረ ነገሮች ማቆየትን ከፍ ሊያደርግ ይችላል። ብዙ ሸማቾች እንኳን የቀዘቀዘ የደረቁ ፍራፍሬዎች ከትኩስ ፍራፍሬዎች የበለጠ የተጠናከረ የተፈጥሮ የፍራፍሬ መዓዛ እንዳላቸው ይገልጻሉ።
- ጥ፡- በቀዘቀዘ የደረቁ ፍራፍሬዎች ከፍተኛ የስኳር መጠን አላቸው?መ፡- የንፁህ ተፈጥሯዊ በረዶ-የደረቁ ፍራፍሬዎች የስኳር ይዘት ሙሉ በሙሉ የጥሬ እቃዎቹ ተፈጥሯዊ የስኳር አካል ነው፣ ምንም ተጨማሪ ስኳር አይጨመርም። የአብዛኛዎቹ ምርቶች የስኳር ይዘት ከ8%-12% መካከል ነው፣ ይህም በገበያ ላይ ካሉት ከረሜላ ፍራፍሬዎች እና ከተጠበቁ ፍራፍሬዎች በጣም ያነሰ ነው።
- ጥ: ወደ ውጭ ለመላክ ዝቅተኛው የትዕዛዝ መጠን ስንት ነው?መ፡ የእኛ መደበኛ MOQ 100 ካርቶን ሲሆን የተለያዩ ምርቶችን ድብልቅ ጭነት እንደግፋለን። ገበያውን ለሚሞክሩ አዳዲስ ደንበኞች፣ ከ15 የስራ ቀናት ያልበለጠ የማድረስ ዑደት ያለው 20 ካርቶን የሙከራ ትዕዛዝ ማቅረብ እንችላለን።
- ጥ: ብጁ የማሸጊያ እና የግል መለያ አገልግሎቶችን መስጠት እንችላለን?መ፡ አዎ። እንደ 20 ግራም ገለልተኛ ትናንሽ ከረጢቶች፣ 1 ኪ.ግ የጅምላ ከረጢቶች እና 10 ኪ.ግ የኢንዱስትሪ ማሸጊያ ያሉ በርካታ የማሸጊያ ዝርዝሮችን እንደግፋለን። በደንበኞች በሚቀርበው የዲዛይን ረቂቅ መሰረት የግል መለያ ማበጀት አገልግሎቶችን መስጠት እንችላለን፣ እና አጠቃላይ ሂደቱ የመድረሻ ሀገር የምግብ መለያ ደንቦችን ያከብራል።
- ጥ፡ የእያንዳንዱ የምርት ስብስብ የንጥረ ነገር ማቆየት መጠን ከ95% በላይ መድረሱን እንዴት ማረጋገጥ ይቻላል?መ፡ እያንዳንዱ የምርት ስብስብ ከፋብሪካው ከመውጣቱ በፊት ለንጥረ ነገር ምርመራ ወደ ገለልተኛ የሶስተኛ ወገን የሙከራ ኤጀንሲ ይላካል። መደበኛ የፈተና ሪፖርት እናቀርባለን፣ እና የንጥረ ነገር ማቆየት መረጃው ከእያንዳንዱ የማቀዝቀዣ-ማድረቂያ ምድጃ የተወሰኑ የሂደት መለኪያዎች ጋር ሊጣጣም ይችላል።
- ጥ: ምርቶችዎ ምን አይነት ዓለም አቀፍ የምስክር ወረቀቶች አሏቸው?መ፡ ምርቶቻችን ከዩናይትድ ስቴትስ የኤፍዲኤ የምግብ ደህንነት የምስክር ወረቀት፣ ከአውሮፓ ህብረት የBRCC A-ደረጃ የምስክር ወረቀት፣ የሃላል የምስክር ወረቀት እና የኮሸር የምስክር ወረቀት አግኝተዋል፣ ይህም በዓለም ላይ ያሉ አብዛኛዎቹን አገሮች እና ክልሎች የገበያ ተደራሽነት መስፈርቶችን ሊያሟላ ይችላል።
የፖስታ ሰዓት፡ ኦገስት-20-2026
