ቮድካ ወይም ጂን፡- ሊቺ ማርቲኒስን ለማዘጋጀት የትኛው የተሻለ ነው?

የአየር ሁኔታው ​​እየሞቀ ሲሄድ፣ የበጋ ወቅትን የሚያድሱ መጠጦችን ለማዘጋጀት ጊዜው አሁን ነው፣ እና ሞቃታማ ማርቲኒ ማዘጋጀት የበጋውን ሙቀት ለማሸነፍ ፍጹም መንገድ ነው። የሊቺን የበለፀገ ጣዕም የሚመርጡ ከሆነ፣ ጂን ወይም ቮድካ ከዚህ ምግብ ጋር በተሻለ ሁኔታ ይጣመራሉ የሚለውን ለመወሰን ይቸገሩ ይሆናል። ምርጡን የሊቺ ማርቲኒ የምግብ አሰራር ለማግኘት፣ ዴይሊ ፉድ በፔቻንጋ ሪዞርት ካሲኖ ባርቴንደር የሆነውን ኒኮላስ ዱክስን ቃለ መጠይቅ አድርጓል።
“ጂን ከሊቺ ጋር በሚያምር ሁኔታ በኮክቴል ውስጥ ይጣመራል ምክንያቱም የሊቺን የአትክልት እና የአበባ ማስታወሻዎች ስለሚያመጣ” ይላል ዱክስ። “ስለሱ አስቡት፡ የጂን መዓዛ ያለው አሲድነት በጂን ውስጥ ያለውን የጁኒፐር እፅዋት ኖቶችን ያሟላል።” ክላሲክ የጂን ማርቲኒ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ 76 ሚሊ ሊትር ጂን እና ደረቅ ቨርማውዝ ይፈልጋል። የሊቺ ማርቲኒን ለማዘጋጀት፣ የጂን እና የሊቺ ሊኩር 1፡1 ጥምርታ መጠቀም ወይም የሊቺ ጭማቂን አሁን ባለው የጂን ማርቲኒ የምግብ አሰራር ላይ ማከል ይችላሉ። 30 ሚሊ ሊትር የታሸገ የሊቺ ጭማቂ ለመጨመር ይሞክሩ፣ ከዚያም መጠኑን እንደ ጣዕምዎ ያስተካክሉ።
ሊቺን በኮክቴል ውስጥ መጨመር ይህንን አትክልት ለመደሰት ከሚያስችሉት 14 መንገዶች አንዱ ነው። ከማርቲኒስ በተጨማሪ ዱክስ እንዲህ ሲል ይመክራል፡- “ሊቺ ሲምፕል ሽሮፕን በባህላዊ ጂን እና ቶኒክ ውስጥ ከኪያር እና ከኖራ ጋር በመጨመር በስፓ ውስጥ ዘና የሚያደርግ ጊዜን የሚያስታውስ አስደሳች እና የበለፀገ የበጋ መጠጥ ለመጨመር ይሞክሩ።”
ጂን አትወድም? ችግር የለውም። ባርቴንደር ኒኮላስ ዱክስ ቮድካ እና ሊቺም ፍጹም ጥምረት መሆናቸውን ያረጋግጥልናል። “ቮድካ ለመደባለቅ ቀላል የሆነ ገለልተኛ የእህል መንፈስ ነው” ሲሉ ዱክስ ያስረዳሉ። “ጣዕሙ በሊቺ ውስጥ በሚገኙ የፒር፣ የሲትረስ እና ስውር የእንጆሪ ኖቶች ጣፋጭ መዓዛዎች በቀላሉ ይሸፈናል፣ ይህም መንፈስን በተሻለ ሁኔታ ያጎላሉ።”
ዱክስ የተሻሻለ የሎሚ ማርቲኒ ስሪት ይመክራል፡ የቮድካ-ሊቺ ማርቲኒ። “ሊቺን ከቮድካ፣ ከብርቱካን ሊኩር እና አዲስ ከተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ ጋር በማዋሃድ፣ ጣዕም ያለው እና ማራኪ የሆነ ማርቲኒ መፍጠር ይችላሉ።” ማርቲኒዎችን በቤት ውስጥ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ አስቀድመው የሚያውቁ ከሆነ፣ ለበጋ ለመዘጋጀት ጥቂት የሊቺ ማሰሮዎችን መግዛት ብቻ ያስፈልግዎታል። እስካሁን ምንም አይነት የባር አቅርቦቶች ከሌሉዎት፣ በአማዞን ላይ ኪት በቀላሉ መግዛት እና የቤት ውስጥ ባርቴንዲንግ ክህሎቶችን መቆጣጠር መጀመር ይችላሉ።